甘肅富鋅馬鈴薯小農戶試點項目技術在蘭發布

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新華網蘭州6月15日電 14日，聯合國世界糧食計劃署甘肅富鋅馬鈴薯小農戶試點項目技術及甘肅鋅鮮薯標識在蘭州發布。

據介紹，甘肅富鋅馬鈴薯小農戶試點項目于2019年10月22日在甘肅省正式啟動，周期為4年。由聯合國世界糧食計劃署支持，加拿大泰克資源公司資助，農業農村部國際合作司、甘肅省農業農村廳管理，甘肅省農業技術推廣總站主持實施，甘肅農業大學生命科學技術學院、甘肅省農業科學院農產品貯藏加工研究所、蘭州大學公共衛生學院協助實施。通過支持定西市安定區、臨夏州東鄉縣3150戶小農戶種植富鋅馬鈴薯，達到提高產量、增加產品附加值和農戶收入，消除“隱性饑餓”，改善營養狀況的目標。

項目組集成推廣的“黑膜壟上微溝（黑膜膜上覆土）+高淀粉富鋅品種+微生物有機肥+綠色防控+富鋅技術”、“黑膜雙壟側播+高淀粉富鋅品種+減肥減藥技術+綠色防控+富鋅技術+小型農機具應用”為主的富鋅馬鈴薯綠色栽培技術，應用效果顯著，已累計在項目區推廣富鋅馬鈴薯栽培技術14000畝。根據2022年的測產及檢測結果，農戶種植的富鋅馬鈴薯增產率達到17.6%，鋅含量均達到或超過了3毫克/千克的富鋅馬鈴薯企業標準。

此外，項目組篩選出了適合項目區種植的優質富鋅馬鈴薯品種隴薯12號和隴薯17號，培育出了富鋅馬鈴薯品系；建立了富鋅馬鈴薯栽培技術體系，提高了馬鈴薯的鋅含量和畝產量；根據項目區氣候和實地條件，為農戶設計建造了七座新型馬鈴薯貯藏示范窖，與傳統貯藏條件相比，馬鈴薯的貯藏損失可降低5.7個百分點。

據了解，甘肅富鋅馬鈴薯小農戶試點項目已獲“第三屆全球減貧案例征集活動”最佳減貧案例。項目的實施為甘肅省構建起了育種、栽培、農業技術推廣、貯藏、土壤檢測、品牌、市場營銷、營養宣教和政策倡導為一體，由政府、高校、科研機構、農民合作社及農戶組成的富鋅馬鈴薯產業發展合作模式，形成了確保甘肅省富鋅馬鈴薯產業可持續發展的有效機制。

活動現場還發布了甘肅鋅鮮薯標識。該標識根據甘肅富鋅馬鈴薯品種和品質特色設計，已在中國版權保護中心進行了作品著作權登記，對今后開展甘肅富鋅馬鈴薯品牌推廣宣傳，提升富鋅馬鈴薯品牌知名度，增強市場競爭力，擴大市場占有率，實現富鋅愿景具有積極意義。

（宋燕）