全球熱頭條丨人畜共患病如何科學預防？

近日，由中國農業出版社和中國畜牧獸醫學會牽頭組織實施的“動物疫病防控融媒體出版工程”編委會第二次會議在北京召開。會議主要圍繞新增專著的編寫大綱和融媒體視頻資源建設內容進行審定，編委會委員和與會專家進行了充分討論并提出建議。

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隨著社會發展，畜禽養殖業規模的擴大和消費持續增長，近年來新發人畜共患病發生率持續上升，對人畜共患病防控的要求逐漸增高。目前已知全球共有200多種傳染病，其中多數是人畜共患病。面對如今的飼養、消費現狀，有效保障食品安全、防控人畜共患病尤為重要。

會上，中國動物疫病預防控制中心公共衛生處負責人對人畜共患病、重點病、寵物公共衛生三個板塊的整體目標、選題和工作計劃進行了匯報。該負責人接受采訪時說，去年農業農村部對《人畜共患傳染病名錄》進行了修訂，有刪減、有新增。最為常見的有：狂犬病、布魯氏菌病、弓形蟲病、炭疽、旋毛蟲病、牛結核病、日本血吸蟲病、馬鼻疽、片形吸蟲病、高致病性禽流感等。目前這些重點疫病里面增加了尼帕病毒性腦炎，這主要是針對于豬。豬糧安天下。豬對穩產保供、經濟影響更大，對人的危害也比較大。所以提前納入進來，進行重點監測、防控，希望把病毒永遠扼殺在源頭。

該負責人解釋，狂犬病是由狂犬病毒引發的急性傳染病，通常以咬傷方式傳染給人。狂犬病致死率100%。但免疫過的貓、犬在有效期內即便咬了人或動物，也不會傳播。布魯氏菌病由布魯氏菌引起，帶菌的病畜如羊、牛或豬為傳染源，病原菌主要通過人體體表皮膚黏膜，引發機體感染，高風險人群感染率在89%~90%左右。

該負責人表示，不同的疫病傳播途徑、傳染源、表現特征和預防措施都不相同。由于人畜共患病是全鏈條，因此從事畜牧業生產相關的養殖、流通、屠宰、加工等，包括實驗室的人員，哪一個環節防護做不好都存在感染風險。　　據了解，在農村有的人自己不養殖，但左鄰右舍養殖也有感染的可能；又如食用生羊奶、吃羔羊肉，本身羊感染了，羊奶一定會有；其肉本身沒有問題，但屠宰過程中操作不當導致內臟等也可能會感染，因此預防極其重要。

怎么科學預防？

該負責人認為，要堅持預防為主，防重于治。概括起來，可從從業人員、流通、社會公共、個人等四個角度進行科學預防。

從從業人員角度說，對養殖人員而言，在養殖過程中要免疫、監測、消毒、撲殺，每個環節務必科學規范。日常管理要細致，生物安全要到位。對動物接產人員而言，務必要佩戴口罩、眼罩、手套，穿上防護服，同時還要對接產區域進行徹底消毒，因為接產時傳播風險最高。

從流通角度說，動物出場報檢疫，落地要隔離、觀察，對運輸工具要執行嚴格消毒程序，嚴格動物產地檢疫和肉類屠宰檢疫等，切斷傳播途徑。作為生產經營主體和相關部門要按國家要求和地方文件規定履行主體責任和義務。

從社會公共角度來說，要加強宣傳、培訓，科普人畜共患病知識，提高從業人員和公共人群的安全意識。這需要國家、社會、政府等相關部門通力合作。

從個人防護角度說，注意個人衛生，提高防護能力。例如不能吃生羊奶，不能去購買非正規渠道賣的病死動物肉，對購買的肉類操作時要科學食用，至少生熟要分開。

該負責人補充說，近年來外來病也不斷出現，對攜帶肉類物品、偷運等，海關部門要加大監測、監管力度。另外國內會對風險高疫病評估，即便本國沒有發生疫病傳播，也一定不能放松監測，因為有的病毒傳播途徑比較隱蔽，要做到及時檢查，發揮哨點作用。同時要儲備方法，如鳥類、野生動物，非正規渠道進來的也要有防控措施和應對能力。

“目前國內家畜家禽的散養戶還有很多，其中羊散養戶就有上千萬。”該負責人說，養殖人員和百姓的重視程度不夠。經歷過新冠，百姓對這些看不見、摸不著的病毒和細菌的危害性已經有了一定認識，這是一個很好的宣傳契機，疫控中心在大力宣傳此事的同時，積極呼吁相關部門要予以重視。因為該病不是危害某個人群，而是危害全社會，所有人群都屬于易感染人群，只是風險高低不同。