天天觀點：榴蓮味火鍋味 哪款粽子最對你的胃

端午節進入倒計時，記者走訪了昆明多個商超、農貿市場發現，粽子銷量很好，各超市早已布置好端午特色產品展示區，還設置了相應的線上線下促銷活動，農貿市場內的商家正加班加點包粽子，為端午節前的銷售高峰做準備，節日氛圍已提前就位。

市民正在挑選粽子

(資料圖片僅供參考)

創意粽子很時髦

商家推出應季“高考粽”

距離端午還有不到一周時間，各大商超已經有了節日氣氛。除傳統口味外，各大品牌還推出包裝特別、口味特殊的粽子，讓人眼饞。

在沃爾瑪的線上超市內，咸的、甜的、禮盒裝的粽子歸類售賣，還有特色粽子專區，有榴蓮冰粽、大黃米黃金粽、五芳真果肉冰粽、松露黑毛豬肉粽、雞樅鹵肉粽等在售。

在各大超市，潘祥記的粽子被擺在了顯眼位置，該品牌也推出了不少具有云南特色的粽子，例如經典云腿粽、上湯菌菇粽、上湯牛肝菌粽、上湯雞樅菌粽、上湯黑松露粽等。

在盒馬鮮生（瑞鼎城愛琴海購物公園店）內，新品椰香青稞爆珠粽吸引了年輕人購買。糯米搭配青稞爆爆珠、椰蓉等原料，Q彈可口。

此外，正值考試季，為了討個好彩頭，盒馬鮮生還推出了“七龍珠蛋黃肉粽”，即在一個長粽子里包裹7顆咸蛋黃，與五花肉搭配，寓意“一舉高中”。

星巴克推出了萌檬咖星冰粽、給荔椰星冰粽、烏龍小桃氣冰粽、芝芝咸蛋黃冰粽。

“現在粽子的口味越來越多，竟然還有火鍋味的。”市民楊先生說，最近幾年，端午節的氛圍越來越濃厚，雖然粽子的口味越來越豐富，但自己還是喜歡傳統的白糯米粽子。

各大超市同步開啟了促銷活動，滿減、現場試吃十分熱鬧。有的銷售員甚至幫忙進行個性化粽子挑選、搭配服務。

在沃爾瑪集大廣場店內，粽子的專柜擺在了顯眼的位置，大量銷售人員正在推銷。禮盒裝、袋裝的粽子擺滿了貨架，禮盒價格在39元—499元不等，袋裝價格在4.9元—25.8元不等。為了吸引更多顧客，超市推出了線上線下同步滿減活動。此外，貨架旁還設置了試吃臺。

永輝超市昆明Bravo新迎新城店也在進行打折促銷，部分商品滿68元減18元、滿35元減5元。在收銀區，買了粽子前來結賬的人很多，有市民買了滿滿3個推車的粽子，準備包裝好送人。

店員表示，下周禮盒裝的訂單會增加。

農貿市場

商戶加班加點加人手包粽子

最原汁原味的“端午味道”要數傳統手工粽了。走進東華農貿市場，賣粽子的一家小店里熱氣騰騰，老板黃女士正在忙著包粽子，只見她取一片粽葉，快速折疊成漏斗狀，放入糯米，一收一攏重重疊疊，一個緊實精致的粽子就包好了。

在黃女士店內還有幫忙包粽子的人，他們有的清洗粽葉，有的泡糯米，有的包粽子。

店家張女士說，她是文山人，在昆明賣粽子已有10余年。最近，許多老顧客來預訂粽子。“我找來家里的親戚幫忙包粽子，我賣的有清水粽、火腿腸粽、七彩香米粽、葡萄干粽、鮮花粽等，一共有16種口味的粽子。”

張女士說，店內最有特色的粽子是七彩香米粽，糯米用植物染成了五彩的顏色，做出的粽子非常好看。除此之外，就是傳統的火腿肉粽和白水粽最好賣了。“我們家的素粽15元/公斤，肉粽40元/公斤。這幾天，店里的粽子每天能賣100多公斤，等端午節前的兩三天，每天能賣上噸的粽子。”

午休時間，東站農貿市場內的王先生一家正在忙著包粽子，黃色的糯米吸引了買家。王先生介紹，黃色的糯米是經過文山當地一種特殊的植物浸泡染色而成的，純天然且口感更好。普通白糯米包的素粽價格16元/公斤，黃色糯米包的素粽售價20元/公斤。

王先生一家正在包粽子

“今早有顧客訂了80個粽子，還有人訂了4公斤，取貨時間是下午3點，所以我們連午飯都忙不贏吃，得趕緊包出來。”王先生說，往年，端午節前兩三天他們都需要夜以繼日不睡覺地包粽子才能供應得上。（都市時報 全媒體記者王丹丹）