(資料圖片)
【顧客吃肯德基發現雞腿冒血水】7月1日,根據荔枝新聞援引沸點視頻報道,近日廣東深圳一名顧客稱在肯德基就餐,雞腿里有血水冒出。對此,該門店回應稱是暑期工沒按流程制作,后續會加強培訓。
6月30日,廣東深圳的肖先生稱,自己在肯德基就餐,雞腿吃到一半時發現有血水冒出,懷疑雞腿沒炸熟。肖先生表示,當時血像冒出來一樣,自己反饋后得知是正常的,給重新換了一份,自己吃完就離開了。
肖先生說道:“這個雞腿我吃了幾口就感覺不對勁,里面骨頭的位置有很多血,像冒出來一樣,沒熟。店員就說這個是正常的。”
7月1日,肯德基門店工作人員表示,正常雞腿炸完之后應該放置5分鐘控油,控油時有余溫加熱,就不會有血水,當天暑假工沒按流程走,后續會加強培訓。
該店員表示:“它熟是熟了,我們的標準是產品出來后控油5分鐘,現在放暑假,好多暑假工,我們會加強培訓。”
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